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Beers
IOB Hörfrae bio
6% vol, EBC : 16, IBU : 60
OIB Hörfrae RYE IPA, est une bière bio India pale ale au seigle.
Bière Strongman
10,8% vol, EBC : 42, IBU : 57.
Une bière au whisky dans laquelle nous ajoutons le whisky 3 ans d’âge Thor Boyo. Elle est brassée en l’honneur de Kevin Butel, le 3e homme le plus fort de France.
Impérial Stout
9,8% vol, EBC : 65, IBU : 28.
Une bière Impérial Stout est brassée avec du malt et de l’orge de Normandie.
Rolf conquest
8% vol, EBC : 44, IBU : 90.
La Rolf conquest est une bière blonde triple. Elle rend hommage à Rolf le marcheur, premier chef Northmaen, adoubé Duc Rollin par le Roi Charles le Simple en 911 par le traité de Saint-Clair-sur-Epte.
Sour cassis-mûres
6 % vol, EBC : 42, IBU : 45.
Bière brassée avec du cassis et mûres qui lui confère une acidité naturelle.
Bière à l’ortie
5% vol, EBC : 6, IBU, 45.
Bière brassée avec du malt et de l’orge de Normandie, infusée au houblon et à l’ortie.
Northmæn blonde Lagertha
6.5% vol, EBC : 6, IBU : 45.
Bière blonde fermière emblématique de la brasserie Northmaen. Brassée depuis 1997, avec du malt et de l’orge de Normandie, infusée au houblon.
Northmæn blanche
5% vol, EBC : 3, IBU : 43.
Bière blanche au malt de blé de Normandie, infusée au houblon et à la coriandre.
Northmæn à la Châtaigne
5 % vol, EBC : 18, IBU : 29.
Bière fermière de Normandie avec 8% de châtaigne.
Visite de la brasserie et dégustation le samedi à 15H30 sur réservation UNIQUEMENT (sauf jours fériés)
Prenez rendez-vous au 02 35 09 21 54 !
Pour nous rendre visite...
Ferme-brasserie Northmæn
Cervoiserie Northmæn
Le Centre
76780 La Chapelle Saint-Ouen
Normandie, France
Tél. : +33 (0)2 35 09 21 54
Mail : ferme.northmaen@gmail.com
Lundi-vendredi : 9h-12h / 14h-18h
Samedi : 10h-12h
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